一、用途
鐘罩凍干機,又稱真空冷凍干燥機,是一種廣泛應用于藥品、食品、生物制品、化工等領域的高科技設備。其主要用途包括:保存易腐物品,如微生物、血液制品、中藥材等;制備高品質的凍干粉;保持食品的原色、原味和營養成分;以及為科研提供穩定的實驗樣品。
二、工作原理
鐘罩凍干機的工作原理主要包括以下四個步驟:
預凍:將待干燥的物料冷凍至低溫(通常低于-40℃),使物料中的水分凝固成冰。
升華:在真空環境下,對物料進行加熱,使冰直接從固態轉變為氣態,即升華,而不經過液態。
解析:繼續在真空環境下加熱,除去物料中的結合水和部分吸附水。
封裝:凍干過程完成后,迅速將產品封裝,防止吸濕變質。
三、使用維護注意事項
預凍溫度:確保預凍溫度達到物料所需的低溫,以保證水分充分凍結。
真空度:在升華和解吸過程中,保持適宜的真空度,避免過高或過低影響干燥效果。
加熱速率:控制加熱速率,避免過快導致物料損壞或過慢影響干燥效率。
清潔保養:定期清潔凍干機內部和外部,確保設備衛生和干燥效果。
檢查密封性:定期檢查凍干機的密封性能,防止真空泄漏。
防止交叉污染:不同物料之間要避免交叉污染,確保產品品質。
節能運行:合理安排凍干機的運行時間,充分利用設備效能,降低能耗。
故障處理:遇到設備故障時,及時聯系專業人員維修,切勿自行拆解。
鐘罩凍干機作為一項先進的干燥技術,其凍干工藝為各行業提供了優質的產品保障。通過掌握其用途、工作原理和使用維護注意事項,我們可以更好地發揮鐘罩凍干機在生產和科研中的作用,為我國的高科技產業發展貢獻力量。